nấm rơm

Một người nông dân đang thu hoạch nấm rơm từ một đống rơm.

Définition

1. Nom commun :
   • Volvaire volvacée (Volvariella volvacea) : Champignon comestible très apprécié, caractérisé par un chapeau de couleur grisâtre à brun foncé et un pied muni d'une volve (étui membraneux) à sa base. Il pousse naturellement sur la paille de riz en décomposition.

Exemples d'utilisation

• Nom commun :
  • Canh nấm rơm rất thơm ngon. (La soupe aux volvaires volvacées est très savoureuse.)
  • Ở miền quê, người ta thường hái nấm rơm sau những cơn mưa. (À la campagne, on cueille souvent les volvaires volvacées après les pluies.)
  • Nấm rơm xào tỏi là một món ăn đơn giản. (Les volvaires volvacées sautées à l'ail sont un plat simple.)

Utilisation avancée

• Culture du "nấm rơm" : Ce champignon est largement cultivé à des fins commerciales sur des substrats de paille de riz, ce qui explique son nom vernaculaire.
  • Nghề trồng nấm rơm phát triển mạnh ở đồng bằng sông Cửu Long. (La culture de la volvaire volvacée est très développée dans le delta du Mékong.)

Variantes et mots apparentés

• Nấm (nom) : Champignon (terme générique).

  • Có nhiều loại nấm ăn được và nấm độc. (Il existe de nombreux types de champignons comestibles et vénéneux.)

• Rơm (nom) : Paille (de riz).

  • Rơm rạ thường được dùng để trồng nấm. (La paille de riz est souvent utilisée pour cultiver des champignons.)

Synonymes

• Champignon de paille de riz : Désignation descriptive courante en français.
• Volvaire : Terme scientifique du genre.

Expressions idiomatiques

• Mọc như nấm : Pousser comme des champignons — se dit pour décrire une prolifération rapide.
  • Các quán cà phê mọc lên như nấm. (Les cafés poussent comme des champignons.)